samedi 20 septembre 2008

"Foire aux vins 2008"

Chaque année depuis plus de 15 ans, la fine équipe des ex-responsables de personnel des NMPP se réunit, avec épouses (mais pas enfants !) chez l'un ou l'autre d'entre-nous, sous prétexte d'acquérir quelques boutanches dans les foires aux vins qui apparaissent un peu partout en septembre.

Cette année c'était chez nous, et l'effectif était au complet ! Après avoir fait péter la carte bleue, nous avons profité d'un soleil oublié pour prendre le champagne dans le jardin, accompagné de Petits croissants au saumon fumé / Tartines chèvre et poivron / Brochettes melon et jambon ,avant de savourer le repas de Françoise :


En entrée : Verrine de concombre au saumon fumé
Le plat : Lapin au Vin de Graves Château Couloumey 2004 , pâtes fraîches
Plateau de Fromages
Le Dessert exceptionnel : Confit de tomates, pignons et raisins, coulis de poivrons aux framboises et quenelle de glace à la vanille



Tout cela accompagné de Besserat de Bellefon Brut, Graves rouge Château Tour de Callens 1996, et Besserat de Bellefon Rosé, mais bien sûr avec modération !

2 commentaires:

LaurentG a dit…

J'en vois qui dort ! Il aurait pas abusé contrairement à ce qu'écrit l'auteur de ce blog :>)
Et puis c'est pas Olivier C. au coin droit sur la photo ?
Si c'est le cas un petit coucou amical de Martine et moi même. Si c'est pas le cas ? Bin...bonjour monsieur! Moi c'est Laurent.
Perso c'était dégustation de bières belges hier. Ah bin chacun son truc.
Bon c'est pas le tout, j'ai un petit faro qui s'évente.
@mitiés

Valoo in Ireland!! a dit…

le plateau de fromages me fait rêver!!!!
le repas avait l'air terrible, tout le monde a l'air en pleine forme (même ceux qui s'endorment ;-), et la journée a eut l'air d'être bien réussie!