dimanche 1 novembre 2009

Une fin de semaine chargée !



Fin de semaine chargée : jeudi 29, dîner à la Villa Marinette, vendredi 30 visite de Sophie et Soirée en coulisses à Breteuil !


Direction la Villa Marinette ce jeudi soir pour un dîner à thème : A la découverte des produits de l'automne. Ce fut l'un de nos meilleurs repas dans notre restaurant favori, avec aussi la découverte de vins inattendus...et excellents !

Variation autour du cèpe _________________ Saint Véran 2004

Noisettes de chevreuil panées au pain d'épices, mousseline de panaïs au miel ___Corbières 2002

Fourme d'Ambert aux noix et aux raisins ________ Porto LBV Niepoort 2001 ( ahhhhh !!!)

Brioche perdue, pommes et poires confites, crème glacée fève de Tonka ____ Muscat de Baumes de Venise 2006 (ohhhh!!!)


Encore une fois : allez -y ! http://www.villa.marinette.fr/


Vendredi, nous avons la joie d'avoir toute une journée notre Sophie ! Elle en "profitera" pour nous donner un cours d'enregistrement sur baladeur MP3, sur lequel nous avions lamentablement pataugé la veille pendant plus d'une heure et demie...


Court intermède en fin d'après-midi avant de revenir manger la soupe à l'oignon avec Sophie : nous allons à notre dernière "Soirée en coulisses" : "L"histoire secrète de la famille de Breteuil", par le Marquis François-Henri de Breteuil himself.

Il est dommage que nous n'ayons été que six participants ...


Nous sommes très sympathiquement acceillis par le Marquis, homme simple, courtois et ... extraordinairement cultivé ! Durant deux heures, il nous fera parcourir le château en nous livrant anecdotes et historiettes, et en nous décrivant ses ancêtres. Un verre de vin dans le salon des Vendanges où ceux-ci recevaient Edouard VII clôturera cette excellente soirée. Là aussi, une superbe adresse que nous recommandons : http://breteuil.fr/


Durant la visite _____________________________Le trésor de Breteuil : la table de Teschen (1779) __________Une faïence du 18 è



Et ce dimanche midi, ma p'tite femme chérie nous fait un confit de canard... Mumm ! Bises Françoise !

3 commentaires:

sister a dit…

oh oui la soupe à l'oignon était divine. On a la villa Marinette à la maison avec Maman aux fourneaux !
Moi aussi j'étais bien contente de passer la journée avec vous. Et puis... j'ai peut-être dispensé un cours de mp3, mais ce que tu ne dis pas c'est que je bénéficie moi-même régulièrement de cours sur les assurances et autres. Comme ça on se complète tous !

Valoo in Ireland!! a dit…

oh lala, ça donne l'eau à la bouche tout ça!! nous on a acheté un bouquin de cuisine de Jamie Oliver (un chef anglais qui est trop à la mode ici), et on a fait une roulade de poulet fourrée aux champignons et ct très bon aussi !!

LaurentG a dit…

Quelques soucis Google = refaire un compte pour de nouveau profiter des plaisanterie de Daniel.
Ah bin si ! Parce que la fonction enregistrement de son Mp3, ma fille de 6 ans l'a trouvée toute seule en... 5 secondes ! Alors il fait peut être 52 ans sur certains tests, mais sur le test Mp3, ça va même pas jusqu'à 6 ans :>))